Naked Cake

C’è una novità nel mondo delle torte decorate. Si chiama naked cake, ovvero torte nude, cioè prive di qualsiasi glassa o fondente. Il motto è: “quello che vedi è quello che mangi”. E se quello che vedi è bello be allora hai fatto bingo!

Le torte sono varie dal cioccolato alla vaniglia limone cocco ect. Le creme sono dalla classica crema pasticcera, alla crema al burro, Creamcheesefrosting ect. Gli strati di torta e crema sono e devono esser ben visibili.

E’ una torta che viene abbellita solo con elementi naturali, quindi si a frutta fresca e fiori.

Esistono specie di fiori commestibili!